Nos últimos anos, vimos uma explosão no uso de marketplaces de delivery. Eles têm seu papel — dão visibilidade, volume inicial e praticidade. Mas também cobram caro por isso.
Se você está no controle de uma operação de food service, a pergunta que precisa se fazer não é “como vendo mais nos apps?” e sim:
“como faço meu cliente comprar de mim, no meu canal, com mais margem e fidelização?”
A resposta está em canais próprios de delivery — e aqui vão 7 vantagens que mostram por que essa escolha pode transformar sua operação:
1. Mais lucro por pedido
Ao eliminar comissões de 20% a 30%, você retoma uma parte enorme da sua margem. Esse dinheiro pode ser reinvestido em marketing próprio, programa de fidelidade ou melhorar a experiência do cliente.
2. Relação direta com o cliente
No seu canal, você tem os dados. Pode entender comportamento de compra, frequência, ticket médio, e usar isso de forma estratégica. O relacionamento deixa de ser terceirizado.
3. Fidelização de verdade
Com um canal próprio, você pode criar programas de pontos, cupons exclusivos, combos personalizados e campanhas direcionadas. Coisa que o marketplace nunca vai fazer por você.
4. Identidade de marca preservada
No seu app ou PWA, o cliente vê sua logo, suas cores, seu tom. A experiência é 100% sua — sem concorrentes aparecendo logo abaixo.
5. Maior previsibilidade e controle
Você define o fluxo, os horários, os meios de pagamento, e ainda pode integrar tudo com o seu sistema de PDV ou ERP. Isso significa menos ruído na operação.
6. Escalabilidade com estratégia
Com os dados certos e uma boa gestão do canal, você pode expandir sua base de clientes de forma consistente, sem depender dos algoritmos de ranqueamento de terceiros.
7. Valorização da marca no longo prazo
Ter um canal próprio gera ativo. Uma base própria de clientes, um app com milhares de downloads e um histórico de pedidos não são só operacionais — são ativos estratégicos.
Conclusão
Ter presença nos marketplaces faz sentido. Mas ter dependência deles é um risco. Canais próprios de delivery não são um luxo — são um pilar de sustentabilidade, margem e autonomia para marcas que querem crescer com consistência.
Se sua marca já entendeu isso e está pronta para dar o próximo passo, conheça o Mosaico Food da Alphacode — a plataforma usada por redes como Domino’s, China In Box, Madero e outras grandes do mercado.